(A firma di   ) –

In relazione ai dati resi noti dall’Istat
relativi al calo dei consumi, la Cia
(Confederazione Italiana Agricoltori)
evidenzia che negli ultimi sei mesi 4
famiglie su 10 hanno fatto acquisti,
almeno una volta, in fattoria e negli
agriturismi. Frutta, verdure, olio e vino, i
prodotti più gettonati. In crescita anche le
compere di latte dai distributori
automatici. Molto consolidato è,
l’acquisto direttamente in fattoria o negli
agriturismi che, oltre a mostrare
un’evidente convenienza (anche il 30 per
cento in meno rispetto ai canali
tradizionali della distribuzione), permette
di portare a casa prodotti genuini.
La vendita in campagna apre, dunque,
nuove prospettive.